さぬきうどん取り寄せ〜

2018年記事一覧

2018年初うどんはちょっと遅めの6日。時間的余裕はあったが近くのお気に入り店で。寒いのであったか系のシンプルなかけうどん。あったか系のさぬきうどんにはコシは期待できないのはわかっているのでシンプルなかけうどんにしたのだけどやっぱりコシはない。出汁は美味しいので塩分を気にしながらも半分以上飲んでしまった。おかずはカリーリーを意識にながらもおでんのナガテンハーフをチョイス。400円也style="d...

ゲストを金比羅山へ観光館内したあとで行列の出来る釜揚げ専門店を探してウロウロしたが見つからず。偶然見つけた別の店に入ったのだがこれが自分好みにピッタリとした十分なコシがありとても美味しかった。しかし、店内に入ってみて思い出した。過去にも同じように偶然見つけて入ったことが2〜3回ある店だった。久々にさぬきうどんで大満足できた。近くにあれば週2〜3回は食べても飽きないと思う。自宅からはかなり遠いのでう...

2018年はかつて経験したことのない猛暑が続いています。そんな中でもうどんは熱いうどんに限るというスタイルの人も多いようです。私は逆でうどんは冷たいのに限るというスタイルです。なぜなら冷たいうどんの方がコシが強いからです。よほど寒い時は温かいうどんも食べますが。いくらコシが強いといっても体が冷え切っているときに冷たいうどんを食べても美味しくないです。ということで真夏は当然冷たい系のうどんです。時々...

うずらの卵70円合計450円なり。11月半ば過ぎ高い山のない香川県でも山間部では紅葉が始まった。名所はかなりの人出でにぎわっているらしい。11月半ばだというのに汗ばむほどの陽気だった。電動アシスト自転車で最近格付けを変えた一番のお気に入りさぬきうどん店は行った。電動アシスト自転車とはいえそこそこ汗をかいたし体も温まっていた。そろそろしばらくお別れとなるコシのある冷たい系さぬきうどん。ざるうどんを食...