さぬきうどん取り寄せ〜

コシがあり美味しかった〜

 

ゲストを金比羅山へ観光館内したあとで
行列の出来る釜揚げ専門店を探して
ウロウロしたが見つからず。

 

偶然見つけた別の店に入ったのだが
これが自分好みにピッタリとした十分な
コシがありとても美味しかった。

 

しかし、店内に入ってみて思い出した。

 

過去にも同じように偶然見つけて入った
ことが2〜3回ある店だった。

 

久々にさぬきうどんで大満足できた。
近くにあれば週2〜3回は食べても
飽きないと思う。

 

自宅からはかなり遠いので
うどんを食べる目的の為だけには
交通費使ってはなかなか来れない。

 

東京からきたゲスト達もさぬきうどんは
2回目だが十分満足していただけた。

 

前回は都合で隣町のさぬきうどん店に行った
というのもあるけど。

 

やはりさぬきうどんは金毘羅さん近辺の
レベルが高い。

 

そして安い

 

5人で食べても1300円台だった。

 

全員、ひやかけうどんをチョイスした。

 

 

 

 

 

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行列であきらめた。

 

4月半ば 高松市内へ行ったついでに
足を伸ばして久しぶりに有名店に行ってみた。

 

一番得意なルートから行ったにもかかわらず
早くも道を間違えてしまった。

 

結局周辺を右往左往してやっと
見つけたが行列ができていた。

 

店外に20人くらいいたので
店内と合わせると30人くらいはいるだろう。

 

行った時間帯が12時半ごろだったので
混雑のピークだった。

 

どこか探せば駐車場は空いているとは
思うが行列に並ぶのが嫌なのでせっかく
見つけたのだがあっさりとあきらめた。

 

コシを求めてまた別のさぬきうどん店に行くのも
めんどくさいので帰り道のルートにあるショッピング
センター内のさぬきうどん店に行った。

 

コシとはいえないけどやや硬さがあるうどん。
量はさほど多くない。

 

うどんもきれいでないし盛り付けもきれいではない。
勿論行列なんかできているはずもない。

 

ざるうどんにコンニャク

 

480円也

 

 

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コシを求めて

 

コシのあるうどんを求めて久しぶりに
有名店へ足をのばした。

 

30分くらいの行列は想定してたが
やはり並んでから食べられるまでの
時間は30分ぐらいかかった。

 

 

コシが欲しいとき注文するのが
「醤油うどんの冷たい系」

 

5月半ば過ぎの少し汗ばむ陽気だったが
店内の冷房がかなり利いていた。

 

なので冷たい系のうどんがイマイチ美味しく
感じなかったのが残念だ。

 

季節外れのイイダコの天ぷらがあったのは
とてもラッキーだった。

 

冷たい系のうどんはイマイチだったが
冷えているとはいえイイダコの天ぷらは美味だった。

 

480円也

 

 

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梅雨の晴れ間

 

梅雨の晴れ間のやや暑さも感じる平日の昼間

 

近くでのお気に入りのさぬきうどん店はやっぱり
定休日だった。

 

なので2番手のさぬきうどん店へ久しぶりに行った。

 

コシは期待できないのでどんなメニューを選んでも
いいのだがこの時期はざるうどんに目がいく。

 

数年前東京から同窓会で帰省していた
弟を連れて行ったときのこと。

 

「これなら丸亀製麺のほうが旨いよ」

 

と言われて悔しい思いをしたことが懐かしい。

 

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いつものさぬきうどん店

 

久しぶりに近くのお気に入りさぬきうどん店の一番店へ行った。

 

珍しく11時くらいだったので無料のダシコンブが沢山あった。
ダシコンブの中にイカが入っているのを始めて発見した。

 

コンブもイカも美味しかった。

 

早く行った者の特権だ。

 

12時を少し過ぎるともうなくなっている。

 

今日は久しぶりにぶっかけうどんににしてみた。

 

勿論冷たい系である。

 

ぶっかけうどんは普通のかけうどんより
濃い目の特性出汁がひたひたにかけられている。

 

おかずはおでんのこんにゃくにした。

 

470円也

 

 

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隣町の有名さぬきうどん店

 

隣町に用事ができたので久しぶりに
隣町の行列のできる有名さぬきうどん店へ行った。

 

梅雨明け直後の炎天下店外の行列に並ぶのは
耐えられないので時間をずらして13時ごろ行った。

 

予想どうり行列に並ぶことなくスムースに食べることができた。

 

暑い季節なのでどうしてもざるうどんばかりを選んでしまう。

 

私は基本的にどんなに暑くても冷やしうどんは食べない。

 

理由は、うどんがふやけるからである。

 

あと、水がたっぷりついているうどんだと
出汁がすぐに薄くなってしまうのも嫌いだ。

 

しかし、今回のざるうどんは
薄いお皿に申し訳程度のプラスチック製
ざる状の薄い板が置かれているだけ。

 

全然ざるで水が切れていなかった。

 

そのため、うどんのぬめぬめが残っていた。
うどんの下部は溜まった水に浸かった状態だった。

 

ぬめぬめがひどいのでうどんを箸で
掴みあげて出汁カップに入れるのに
つるつる滑ってとても苦労した。

 

テーブルに用意されているアンケートに
書こうとまでは思わなかった。

 

珍しくイイダコの天ぷらが一つだけ残っていた。
とても小さなサイズだったが素揚げではなく
ちゃんと味を付けてから揚げていたので美味だった。

 

480円也。

 

 

 

 

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ひやかけうどん

 

うどんとはぜんぜん関係ないけど
中古のミニバイクを買った。

 

試運転を兼ねて郊外のさぬきうどん店へ
行ってみた。

 

2018年の危険レベルの猛暑
信号待ちで停まったときは猛烈な暑さが襲ってくる。

 

快適に走っていても体をゆきぬける
風はなまぬるい。

 

田舎道の日影の道だけはとても涼しく感じる。

 

雨が降ってない日

 

極端に寒くない日

 

荷物がない時

 

片道30分程度の距離まで

 

そして単独での行動

 

その5つの条件のときは
わざわざ車を出さなくても
ミニバイクで移動しようと思う。

 

ほんとは125ccのバイクが欲しいのだが・・・

 

 

話はうどんと前々関係なかったが
ひやかけうどんを有名店で食べた。

 

ここんところ近場でざるうどんばかり
食べていたので久しぶりに
ひやかけうどんを食べてみたのだが。

 

郊外の有名店だが行列はそんなに
出来ないとは思うが12時半すぎてから行った。

 

行列は全くなかったが
てんぷら類はほとんどならんでなかった。

 

そこでおでんの玉子にしてみたのだが。

 

常連客は天ぷらを注文していたのだ。
あげたてをテーブルまで持ってきてくれるサービスがある。

 

私の大好きなイイダコの天ぷらも
並んでいなかったが注文すれば
あげたてを食べられたのだ。

 

久しぶりにこの店にきて
そんなことを忘れていたとは。

 

トッピングはネギとショウガと魚の粉末とゴマの粉末。

 

460円なり

 

 

 

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ミニバイクで

 

炎天下ミニバイクでひやかけうどんを食べに行った。

 

近場のお気に入りさぬきうどん店だ。

 

一昨日高松市郊外の有名店で
ひやかけうどんを食べたところなので
別メニューも考えたりもしたが

 

同じメニューで食べ比べもいいかなと思った。

 

コシがあってよかった。

 

これなら一昨日行った高松市郊外の有名店
には全然負けてないなと思った。

 

ミニバイクなのでほぼ入口横付けできる。

 

12時ジャストくらいに入店したが
全然行列はできていなかった。

 

この時間帯だとダシコンブの
無料サービスがあるはずなんだけど
今日はなかった。

 

おかずはおでんの豆腐とした。

 

トッピングはネギとゴマとショウガ。

 

480円也

 

 

 

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ひやかけ連続

 

ミニバイクがあるので気軽にさぬきうどんを
食べに行くことができる。

 

我が家は田舎なので徒歩で外食に
行けるお店はないんです。

 

もちろん公共交通機関もないのも
同然なので自分で何か乗り物に
乗って行かないと行けないんです。

 

高齢者の運転も問題にはなっていますが
運転できなくなると孤立してしまいます。

 

ということでいつもの近場でお気にいりの
さぬきうどん店に行きました。

 

2018猛暑が続いているので
当然冷たい系のうどんしか食べません。

 

ここ最近はひやかけうどんばかりになっています。

 

今日はどういうわけかもう13時近いというのに
無料のダシコンブが沢山残っていました。

 

おかずは久しぶりにカロリー少な目のこんにゃく。

 

400円なり

 

 

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