さぬきうどんは食べてみないとわからないことがある

さぬきうどん つぶやき記事一覧

冷やしうどん冷やしうどんはさぬきうどんの手打ちうどん専門店では見かけたことがない。香川県ではうどん専門店以外でもメニューにうどんがある。たとえば今では少なくなった喫茶店でも必ずといっていいくらいうどんがある。大衆食堂なんかにもうどんのメニューがある。海水浴場の海の家なんかにももちろんうどんのメニューがある。そんなとことでは夏には冷やしうどんのメニューがある。冷やしうどんのちゃんとした定義を私は知ら...

10月に入っても日中は30度くらいの気温が続いていた香川県ですが3日目にしてやっと秋らしい気候になりました。そこであたたかいうどんを食べてみました。街へ行く用事をお昼に合わせて行き、途中でさぬきうどんを食べようと思ったのでした。今迄数回行ったことのある大型さぬきうどん店に行ったのですが、うどん店は店が変わっていました。経営者が変わったのかどうかまではわかりませんが店名も変わり内装もリニューアルされ...

みなさんはうどんのカロリーがどれくらいか知っていますか?私は恥ずかしながら最近まで知りませんでした。ところが・・・・なんとなんと・・・・健康診断でメタボと診断されカロリー制限をしなくてはいけなくなりました。そこで健康指導の資料をみて始めてうどんのカロリーを認識したのでした。うどんのカロリーはうどんに何にも乗せない状態で出汁だけかけた状態で1玉404kcalです。私はいつも2玉食べていますが一玉追加...