2015年うどん日記

我慢しきれなくなって・・・

 

2週間くらいさぬきうどんを食べてないと禁断症状が出てくる・・・

 

さぬきうどん食べたい症候群・・・

 

めったなことではさぬきうどんだけ食べに出かけることはないんだが・・・

 

普通は、何か用事があって出かけるときにさぬきうどんをランチとするのだが・・・

 

用事の場所や時間帯によりどこのさぬきうどん店で食べるかを決めている。

 

しかし、今日は珍しくさぬきうどんを食べるためというのを優先した。

 

そのため、無理やり用事を作り図書館で立ち読みをした。
立ち読みというより用意されている椅子に座って読んだのだが。

 

図書館は飲食禁止なので喉が渇いて長時間はいられない。

 

 

6月にも入ると暑いのでやっぱりざるうどんを選択してしまう。

 

そして今回珍しく暑いのにおでんのおかずにした。

 

さぬきうどん店は油を使った揚げ物類がほとんどなので
メタボを気にしている私としてはたまには油抜きもしたいもの・・・

 

しかし、油は体に必要な栄養素なので油がすべて悪者ではないらしい。

 

 

さぬきうどん店では夏でもおでんを常備しているところが多い。

 

おでんは一番最初に目につく場所にあることが多いので
今日は直感でトウフにしてみました。

 

かなり味が浸み込んでいて美味しかったぁ。

 

ざるううどん2玉とおでん一つで 450円なり。

 

うどんが先か用事が先か

 

6月・・・さぬきうどんは うどんが先か 用事が先か

 

みたいな感じになっていますが6月2回目はどちらかといえばうどんが先です。

 

うどんを食べに行きたいので用事を突っ込む・・・といった感じです。

 

 

ここ最近は決まったさぬきうどん店に行っていたので
ちょっとばかり目先をかえて最近めったに行かない隣町のさぬきうどん店へ。

 

そして最近はざるうどんがメインだったこともあり暑い時期限定の
冷かけうどんを食べてみました。

 

日曜日ということもあって13時過ぎだというのに数人の行列ができていた。
食べ終わってもまだ数人の行列が残っていました。

 

店が狭いこともあり席が少ない。
なので席が空かないとうどんを入れてくれないということもあるけど。

 

隣町のさぬきうどん店に来るまで3〜4件のさぬきうどん店を通り越してきたが・・・
13時ごろで車が一台しか停まっていないかわいそうなさぬきうどん店もあった。

 

つぶれるのは時間の問題だろう。

 

 

遅い時間帯だったのでお目当ての ながてん は売り切れ。

 

なのでおでんのながてんを食べてみたが 柔らかくなりすぎてイマイチだった。

 

 

 

今日は、ひやかけうどん2玉におでんのながてん
そして野菜のかき揚げ(ニンジン・玉ねぎ・カボチャの細切れが少々)

 

最近では珍しくおかず2品でしめて500円ジャスト。

なぜさぬきうどんにおしぼりが付くの?

 

さぬきうどん店では珍しくおしぼりがついてくるお店です。

 

おしぼりがついてくるといってもセルフ方式ですから
自分でとってくるのですが。

 

 

テッシュペーパーはテーブルに置いてあるお店はそこそこあります。
テーブルには置いてないけど店の片隅に自由に使えるように
置いてあるお店もあります。

 

しかし、テッシュペーパーさえ置いてないさぬきうどん店がほとんどです。

 

単価の安いさぬきうどん店でおしぼりサービスをするとコストが合わないと思います。

 

 

なぜ、この大型店にはおしぼりサービスがあるのか・・・

 

種明しをすると・・・
このお店の系列は本業がおしぼり屋さんだからおしぼりを置いてあるのです。

 

 

 

いつものようにざるうどん2玉にオカズ一つです。

 

490円也。

 

 

オカズは小エビのかき揚げをチョイスしたつもりが
どうやらコロッケのような感じでした。

 

 

 

大分前の失敗例ですが
隣の徳島県で全国展開しているさぬきうどんのお店に入ったとき・・・

 

小エビのかき揚げと明記していたので食べてみましたが
吐き出しそうになりました。

 

それは小エビではなく釣りの餌などに使う
南極などにいるプランクトンのオキアミでした。

 

クジラが大量に食べるらしいです。

 

どうりで色が鮮やかなピンク色をしていると思った・・・
あとの祭りだけど・・・

 

そしてあとから考えると確か80円だったと思う。
小エビの場合えびの種類はいろいろあるだろうけど
100円以上はするだろう。

 

私はしょっちゅう釣り餌として使っている。

 

冷凍したオキアミ6kgで1000円前後である。

 

ネーミングは勝手だろうと思いますが
詐欺のようなネーミングは止めてもらいたいものです。

 

オキアミのかき揚げとかプランクトンにおかき揚げなら理解できますが。

 

ネーミングに詐欺のような手段を使うようなお店ですので
うどん自体も大したことはありません。

 

そのお店は二度と行きません。

 

全国展開しているお店ですのでさぬきうどん店が
そこそこ多いわが町にもあります。

 

絶対に行きません。

 

丸ではなく×です。

やっぱり普通のざるうどん

 

ちょっとした用事を引っ掛けていつものざるうどん

 

暑い時期の定番です。

 

今日は野菜不足を意識してインゲン豆の天ぷら
インゲン豆は実家に捨てるほど実っているのだが・・・

 

ということでざるうどん2玉とインゲン豆の天ぷらで460円也

 

6月最後は

 

今日は6月の末日であるから6月の最後のさぬきうどん
ということになる。

 

6月は5回さぬきうどんを食べたことになる。
大体週一強ということになるから ま 平均的だろう。

 

今日は図書館に借りた本を返却に行く
それだけの用事に引っ掛けてのうどんである。

 

ついでにまた本を借りようかなと思っていたが閉館だった。

 

図書館の休みはとても多い。
民間運営なら考えられない休みの多さだ。

 

 

ここんとこざるうどんばかり続いていたので
今回は思い切って ぶっかけうどんにした。

 

そしておかずは奮発してえびの天ぷら

 

といっても100円なんだけど・・・

 

 

普通はえびの天ぷらはもっとも高いジャンルに入るので
めったに食べないが。

 

ほとんどのおかずが100円だったのでえびの天ぷらをチョイスしたのだ。

 

えびの天ぷらは普通は120円から150円くらいする。

 

えびの素材は不明だけど・・・

 

想像ではブラックタイガーだと思う。

 

 

13時過ぎに行ったにもかかわらずコンブの煮つけ(無料)がほんのわずかだが残っていた。

 

無料なのですぐになくなるのだが・・・

 

コンブはうどんのダシを取った残りの再利用であると思われる。

 

えびの天ぷらの前にある黒いのがコンブだ。

 

 

 

ということで合計470円也

 

 

7月最初は

 

7月の最初のさぬきうどん店は・・・

 

ぶっかけうどん(冷たい)

 

オカズは贅沢にも2品。

 

うずらの卵のテレビ番組を朝見たばかりだったので
迷わずうずらの玉子を選択したのだが・・・

 

そのあとすぐに大好物のイイダコの天ぷらが目に飛び込んできたので・・・

 

 

 

ぶっかけうどんはたれをからめて食べる。
大根おろしとレモンが最初からトッピングされている。
トッピングやたれば店によって違う。

 

 

この日は家内もいたのだが、家内はあたたかいうどんを食べる。

 

あたたかいかけうどんに大好物のサツマイモの天ぷら。
(写真は撮る前に食べはじめていたので撮れなかった)

 

 

 

ざるうどんで

 

前回と同じ店に行ったので。

 

前回は珍しくぶっかけうどんにしたので今回は普通にざるうどん。

 

天ぷらは大好物のイイダコの天ぷらにしようとしたがすでに売り切れ。
しかたないよなぁ もう13時廻ってるし・・・

 

とか迷っていたら揚げたてのタコの足の天ぷらが目の前に出された。
反射的にチョイスしてしまった。

 

揚げたては美味しいに違いないという条件反射ですね。

 

タコの足の天ぷらは大好きなのですが堅いことが多いので
普段はめったに食べないんですけどね。

 

 

今回は揚げたてでもあったしほどよい歯ごたえで美味でした。

 

 

ちょっぴり高めの 490円也。

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